קֶסֶם 2019 | Kessem 2019
88.00 ₪מחיר
- זנים: 50% קברנה סוביניון, 30% מרלו , 10% קברנה פרנק, 10% פטי וורדו.
- כרמים: חלקת 'מדרגות האוכף' , 'הוואדי' , 'כרם מטע' בהרי יהודה.
- תהליך ייצור: מיצוי עדין של המיץ על קליפותיו. תסיסה מלולקטית במיכלים. 6 חודשים של יישון בחביות ישנות. 12% אלכוהול.
- על טעם ועל ריח: ריחות פרחוניים ושל עשבי תיבול, טעמי פרי אדום חמצמץ. גוף בינונh עם טעם שארי ארוך. בן לוויה מקסים לכל עת ומצב רוח. להגיש מצונן מעט, 13- 15 מעלות.