2014 Layam | לַיָּם 2014

105.00 ₪מחיר
  • זנים: 50% סירה, 50% מורבדר.
  • כרמים: 'בר גיורא בית עיטאב', 'מטע ואדי עליון'.
  • תהליך ייצור: השרייה חמה קצרה ומיצוי קליפות לסירה, תסיסה מלולקטית במיכלים, חיבור שני הזנים מיד לאחר הבציר ויישון של 14 חודשים בחביות צרפתיות בנות שנה. 13.5% אלכוהול.
  • על טעם ועל ריח: צבע ארגמן עמוק, יין יבש מאד עם גוף בינוני שמצליח להכיל ולבטא ריח סיגליות, פרי אדום , תבלינים, פרי עסיסי ועשבי תיבול. יין של ים התיכון שמלווה בטבעיות את התבשילים שלו.